| RYNEK MLEKA |
10.05.2012 r. |
Ceny sprzedaży (netto) produktów mleczarskich w zł/100 kg:
Produkty mleczarskie płynne
| Towar |
Zawartość tłuszczu |
Cena [zł/100kg] |
| Mleko spożywcze pasteryzowane |
| do 0,5% |
| 1,5-1,8% |
| 2% |
| 3,2% |
| od 3,5% |
| Ogółem |
|
| - |
| 171,10 |
| 173,91 |
| 175,56 |
| nld |
| 174,42 |
|
| Mleko spożywcze UHT |
| do 0,5% |
| 1,5-1,8% |
| 2% |
| 3,2% |
| od 3,5% |
| Ogółem |
|
| 169,43 |
| 176,32 |
| 187,50 |
| 186,65 |
| 196,43 |
| 184,26 |
|
| Jogurt naturaln |
| do 0,5% |
| 1,5-1,8% |
| 2% |
| 3,2% |
| od 3,5% |
| Ogółem |
|
| 336,25 |
| 370,23 |
| 287,88 |
| 414,81 |
| 322,95 |
| 365,62 |
|
| Kefir |
| do 0,5% |
| 1,5-1,8% |
| 2% |
| 3,2% |
| od 3,5% |
| Ogółem |
|
| 281,16 |
| 273,51 |
| 263,63 |
| - |
| - |
| 267,72 |
|
| Śmietana i śmietanka |
|
|
Produkty mleczarskie stałe
| Towar |
Rodzaj towaru |
Cena [zł/100kg] |
| Masło 82% tł., 16% wody |
|
|
| Masło 80% tł., 16%wody, 2% soli |
|
|
| Masło |
|
|
| Mleko w proszku |
| pełne |
| odtłuszczone |
| ogółem |
|
|
| Mleko zagęszczone |
| słodzone |
| niesłodzone |
| ogółem |
|
|
| Bezwodny tłuszcz mleczny |
|
nld |
| Serwatka w proszku |
|
341,70 |
| Laktoza |
|
- |
| Kazeina i kazeiniany |
|
- |
Źródło:
http://www.minrol.gov.pl/
Biuletyn „Rynek mleka” | Dariusz Banasiewicz
|
